一、砧木苗培育 

       核桃砧木为共粘，即砧木由核桃种子繁殖而来。共砧亲和力好，适应性强。砧木苗的质量直接影响嫁接成活率和嫁接后苗木的质量。

       （一）种子选择与处理

         1、种子选择

          夹核桃、铁核桃、绵核桃均为可做砧木种子。用作种子的核桃应选择无病虫害、饱满、未漂洗过的。同时还应该对核桃大小分级，分别播种。分级的标准为；纵径和横径的平均值大小2.8厘米的核桃分成一类，称大核桃；纵径和横径的平均值小雨2.8厘米的核桃分成另一类，称小核桃。此项工作非常重要，因为大核桃出苗后生长快、苗壮，能早嫁接，小核桃出芽后生长慢，只能迟嫁接。分开播种有三大好处：一是利于田间管理，可以加强对小核桃砧木苗的肥水管理；二是嫁接时间的一致利于以后各嫁接苗的同速生长；三是利于不同等级嫁接苗的出圃。

        建议生产中不要使用山核桃、泡核桃、核桃楸作核桃砧木，云南林业科学院、山西林业科学院研究院曾做过实验，这三者做砧木亲和力差，早期均易出现核桃嫁接苗萎鷰死亡现象。

       2、种子播种与处理

        核桃播种分秋播和春播两种方式。

        秋播种子不需要任何处理。

        春播种子需经过处理方客播种。

         种子处理采用以下两种方式：

         （1）冬季湿沙贮藏法（即层积处理法）沙藏所用材料以干净的细河沙最好，湿度以手握成团而不滴水，松手后分成几块，但不散开为宜，沙含水量约为30%。沙藏一般在当年12月至翌年1月，地点选择地势较高的背阴处挖沟。沟深60-90厘米，宽60-100厘米，长度依种子的多少来定，但不宜过长，如种子量大，可分沟沙藏。沙藏时，沟底先铺一层湿沙，然后放一层种子，再铺一层湿沙，再放一层种子，层层相间存放。也可以将种子与3到5倍的湿沙混合放在一起存放，当种子堆放至离地面10厘米时，用湿沙将坑填平，然后培土30-40厘米，呈屋脊形。根据种子数量多少，每隔1.5米左右从坑底至坑顶竖草把或秫秸一束，以利通气。沙藏后期应经常检查，并上下翻动，以通气散热。如果沙子干燥，应适当洒水增湿。如果发现有少量种子霉烂应立即去除，并设法降温，以防霉烂蔓延。当沙藏种子10%—20%露白时播种。

        （2）水浸日晒法（即水浸种加日晒法）春季播种前，将种子浸泡在5%的石灰水中（要求全部浸泡进水里），浸泡种子7—10天。浸泡时保证所有种子浸没水中，若种子浮于水面，可压重物解决。然后将水浸泡过的种子置于阳光下暴晒，待大部分种子裂口时即可播种，不裂口的种子捡出再浸泡再晒，直到裂口。这一点很重要，因为不裂口的种子播种后发芽率很低，直接影响到出苗率。

      （二）   苗圃地选择与整理

苗圃地选择的好坏直接关系到育苗的成败。圃地应选择在土壤肥沃、有灌溉条件、背风向阳、交通便利、排水良好的地方。忌选用撂荒地、盐碱地及前季栽植过果树的地，因果树苗木在生长期间根系分泌许多毒素。这些毒素会对核桃根系造成伤害，致使苗木生长不良或死亡。

圃地整理主要是指对土壤进行深翻耕作、增施有机肥、作畦作垄等。耕作前每公倾施有机肥50000千克左右，并灌足底水。播种前再浅耕一次，然后耙平作畦、作垄，待播种。

      （三）   播种及苗期管理

        1、  播种

      （1）播种分秋播和春播两种

        秋播宜在土壤结冻前的11月中旬到12月中旬进行。种子采下后可直接带青皮播种或脱青皮晾干后在地冻前播种。此播种方式适于冬季不太严寒，春季风小干旱的地区，但兽、鼠危害严重或冬季干旱地区不宜在此期播种。

春播一般在土壤解冻后进行。汾阳一般在4月中旬开始播种，到4月底结束。春播一般费工较多，面积较大时要提前做好准备工作，以免耽误下种。

     （2）播种作业方式     播种采用点播，每穴1粒。播深10厘米，秋播稍深些。播种时种子的缝合线与地面垂直，种尖与地面平行，这样有利于种子根和茎生长。

     （3）播种方法         核桃播种分露地播种和地膜覆盖播种两种方法。秋播一般用露地播种方法，春播一般用地膜覆盖播种。核桃播种时采用宽窄行条播，宽行60厘米，窄行30-35厘米，每亩下种量一般在100公斤左右。

       露地播种一般开沟下种，沟深10厘米左右。开沟后将种子摆入，株距12厘米左右，种子缝合线朝上，与地面平行，这样有利于种子的根和茎的生长。种子放好后覆土轻压，与地面平。

地膜覆盖播种一般在春季进行，播种前要整地施肥，每亩使用优质农家肥3000—5000公斤，复合肥50公斤。地膜可以人工或机械覆盖，采用30厘米+60厘米的宽窄行铺膜，地膜要在播种前15天左右铺好。春季干旱时，要在地膜覆盖前浇水，浇水后要中耕。地膜可以采用杀草地膜，可以有效杀死早起杂草，有利于出苗。

       春季播种一般采用点播，即在铺好的地膜上打孔下种。孔深10厘米，株距12厘米左右。打孔后要把种子摆入，缝合线向上与地面平行，种子要压实，防止悬空，以免影响种子出苗率。

       2.苗期管理

核桃播种后40天左右苗木就可出齐。要想培育出健苗，必须加强苗期的一系列管理工作。

     （1）检查出苗尤其是春播覆膜的种子，应随时检查嫩芽是否顶在薄膜上，顶在薄膜上的应及时调整嫩芽生长方向，否则嫩芽生长歪曲，甚至顶芽被高温烫坏，出现二三叉分支，影响当年芽接。

     （2）补种   当苗木大量出土时，应及时检查，发现缺苗时，应随即补种。所用种子应经过催芽处理。

     （3）施肥灌水    核桃苗木出土前一般不需灌水，以免造成地面板结，影响出苗。五、六月份是苗木生长最快时期，应结合施氮肥灌水2次，每次每亩施尿素10千克。七八月份为促使苗木充实，增加木质化程度，可施一次磷、钾肥，提高苗木越冬能力。

     （4）中耕除草     及时中耕可以去除杂草、疏松表土、减少土壤水分蒸发、防止土壤板结。

     （5）防治病虫害   本着“防重于治”，治早、治小、治了的原则，应及时消灭病虫害。此期最常见的害虫是蚜虫、大灰象甲、金龟子等。

       二、接穗选择与采集

嫁接苗砧木的好坏，直接影响嫁接的成活率。汾阳地区的砧木一般选择2年生的核桃实生苗，要求嫁接时粗度达到0.8厘米以上，枝条充实的实生苗。

核桃苗木嫁接目前主要有两种方法：春季的室内双舌枝接和夏季的方块芽接。枝接采用的接穗叫硬枝接穗，芽接采用的接穗叫嫩枝接穗。现分述如下：

       1、  硬枝接穗的采集标准与贮藏

       硬枝接穗是指采集的一年生枝条。其合格标准为粗1-2厘米以上，发育充实、髓心较小的发育枝。采集时间从核桃落叶后直到芽萌动前都可进行。冬季寒冷或早春枝条易抽梢地区，宜在元旦前后采集。采后剪口涂漆（减少伤流）。穗条剪口封蜡，按品种分类，每100根扎一捆，栓好标签，并及时放入背阴处的地窖中，用湿沙将接穗缝隙灌严，温度控制在5℃左右。也可挖2米深的坑，放完接穗后，其上至少覆盖50厘米的湿土。当贮存穗条量大时，地窖应设通风口。冬季气温不寒冷区可在春季芽萌动之前采集，此时可随采穗用或低温短期贮藏。长途运输时应注意防止风吹失水，以用篷布蒙严为好。

       2、  嫩枝接穗的采集标准与贮藏

嫩枝接穗是指采集的当年新梢，主要为芽接用。芽接接穗应采用半木质化、无芽轴、芽基部不褶皱的枝条作接穗最好。嫩枝接穗一般随采随用，采下后立即剪掉复叶，保留1厘米左右叶柄，以减少水分蒸发。接穗竖立于清水桶内，底部可盛少许水，边接边用。如需长途运输，剪掉复叶后，分品种打捆并系标签，每100根一捆。为防长途运输中枝条互相摩擦，伤害芽子，穗条之间分层夹一些叶片，并用湿麻片包好方可起运。中途注意给麻片及时洒水，保持湿润（冷藏车运输最好）。穗条到达目的地后及时解捆并剔除所有叶片。把穗条平放于背阴处或地窖或窑洞中，温度控制在15℃以下，有条件时可竖立于清水中，水深以刚刚浸住剪口为宜。这样操作，穗条一般可保存2-3天。低温高湿可保存较长时间。

        三、影响嫁接成活的气候因子与嫁接方法

      （一）主要气候因子

      （1）气温      温度是影响愈伤组织形成的重要因素。20℃下愈伤组织几乎不能形成，20℃以上愈伤组织开始增多，超过30℃愈伤组织形成显著下降。试验认为温度在23.5——29℃时接口愈合最快，嫁接易成活。

      （2）降雨      嫁接时期遇连阴雨可明显降低温度并增加伤流，影响嫁接成活，因此应尽量避开阴雨天嫁接。

      （3）光照      天气晴朗，温度适宜，土壤湿度在60%左右，接成活率最好。

     （二）嫁接方法

目前，汾阳嫁接主要采取方块芽接法，但无论哪一种，都必须遵循以下原则：枝接接穗必7须休眠未萌动。嫁接应在接芽已经成熟，砧穗均易离皮时进行。枝接多在4月，芽接可在5月中旬至7月上旬。现将常用的嫁         接方法及时期分述如下：

       1、  室内双舌枝接法

嫁接所用砧木为冬季土壤结冻前挖出假植的核桃实生苗，在室内嫁接完毕后，再定植于大田。采用室内嫁接，可避免了伤流的产生。

     （1）嫁接时间     在4月中旬至5月上旬。此时嫁接，接芽萌动生长时正好避过晚霜。

     （2）嫁接方法     砧木一般为1-2年生实生苗。基部粗度大于1厘米。嫁接前，先把砧木根部在水中浸泡一夜。接穗剪成15-20厘米的小段，每小段至少要保留1个饱满芽，也在水中至少浸泡3-4小时。削砧木和接穗：嫁接时，在砧木根颈以上10-15厘米光滑顺直处剪断，削成3-5厘米长的大斜面。选用与砧木粗细相当的接穗，也削成同砧木一样3-5厘米长的大斜面，斜面要光滑，在斜面上部1/3处用刀垂直各开一接口，深2-3厘米，呈舌状。插接穗：砧木和接穗削好后立即插合，形成层要对齐。使砧穗结合紧密，砧穗粗度不一致时，要求对齐一边。绑缚；用打包塑料绳牢固绑缚。蘸蜡：在蜡液里速蘸接口及其以上部分。蜡液的配方为石蜡、凡士林、猪油  6：1：1，蜡温的控制可采用蜡桶底部放5厘米深水的方法。定植：嫁接苗蘸蜡后，就可直接定植大田了。嫁接定植圃地要先整平，每亩施农家5000千克，氮磷钾复合肥50千克，每隔50厘米做一个50厘米宽，10厘米高的垄。栽植时在垄两侧每隔15厘米各定植一棵嫁接苗，踩实，浇透水。水渗下后在垄上铺地膜并压实。做垄的目的是使不铺地膜的行间变成沟，利于以后浇水。

      2.夏季方块芽接法

指切削的芽片呈方块形状，嫁接时间为夏季。此法是目前良种繁殖的主要方法，芽接苗占总苗量的90%以上。

     （1）嫁接时间     汾阳地区嫁接时间一般从5月25日开始至6月20日结束。这个时间内嫁接成活率高，当年可以出成品苗。6月20日到7月20日可以嫁接小成品苗，小成品苗一般生长20厘米左右。7月20日到8月25日可以嫁接越冬苗，当你不出新梢，第二年春天在嫁接芽上2厘米平茬，成为一级苗木。在一年的3次嫁接时间内，以第一次嫁接成活率最高，一般在90——95%左右；第二个时间段内嫁接成活率较低，成活率一般在70%左右；第三期嫁接越冬苗成活率最不稳定，好的时候可以有70%左右的成活率，差的时候只有10%左右，一般有30%的成活率就算嫁接成功。

     （2）嫁接方法     第一次剪砧木：在嫁接部位以上留2——3片复叶剪砧木；取芽片：用芽接刀先在距芽0.5厘米的上下方各割一刀，深达木质部，再在芽两侧距芽0.3厘米处各纵割一刀，也深达木质部。用大拇指和食指捏住芽片，轻轻向一边掰，即可取下芽片。注意不要挫伤接芽的生长点；割砧木：选择与接穗等粗的砧木，在砧木距地面5厘米左右处选一光滑面，依嫁接芽片的大小，先在砧木上下方各横割一刀，两刀的距离与接芽片的上下距离等长，再在一侧割一刀，然后撕开砧木皮，如同开门一样，撕到与嫁接芽片等宽时撕下；帖接芽片并绑缚：把从接穗上取下的接芽迅速贴在砧木割口上，应至少保证芽片三个边与砧木割口三个边贴紧，之后用薄膜绑缚。一般先绑缚接芽片的中部，以利其固定在砧木上，再在其上下各绑一圈打结即成。绑薄膜时，要注意绑住叶柄，露出芽，同时要绑缚严、紧。

       3、两种嫁接方法的灵活运用

室内双舌枝接法投入较大，枝接苗由于起苗后嫁接再栽植，根系受损较严重，苗木栽植后恢复慢，致使一级苗比例较低。同时，枝接操作工序繁多（如砧穗的收集保存等）若任何一个工序做不好，均可影响成活率，因此，核桃嫁接最好不采用此方法。夏季方块芽接成活率高，大田嫁接成活率可达到90%以上，一级苗比例较高，而且投入少，是目前汾阳地区推广的主要方法。

     （三）嫁接生产的管理

核桃嫁接成活率的高低以及苗木质量的好坏不仅取决于嫁接技术的高低，而且与嫁接后的管理状况也有很大的关系。

       1、  室内双舌枝接苗的管理

      （1）除萌       嫁接后砧木上极易出现大量萌蘖，应及时去除，一般全年可进行3-4次。

      （2）解绑       枝接苗接口愈合好后，加粗生长很快。这时，要及时解绑，以免影响接口正常生长及新梢生长。

       2、芽接苗的管理

     （1）检查成活和补接     各类芽接接后15天左右即可检查成活情况，没有接活的苗木，要及时补接。

     （2）剪砧    芽接后7——10天，应将接芽以上的砧木部分剪去，以利于养分直接供给接芽生长 。剪砧时应掌握正确的剪砧方法。剪口宜在接芽上部1-2厘米处，在接芽背方稍微倾斜剪下，否则影响剪口愈合。注意核桃有髓心，不要留桩过短。干旱年份可留长些，雨多时可短些。当新梢长到30厘米左右时要剪去留下的干桩。

     （3）除萌    嫁接后，砧木基部容易发出大量的萌蘖，应及时去除，以免消耗大量养分，影响接芽的生长。

     （4）解除绑缚物   嫁接后15-20天时，接芽大多已开始生长，当新梢长到2-3厘米时，应尽快解除绑缚物。否则，影响丰砧木与接芽的养分供给通道。

     （5）去幼果    若接芽为早实品种，嫁接后新梢上极易开花结果，这时应及时去除花序、幼果。

     （6）设立支柱      当接芽生长到30厘米左右时，若风大时应设立支柱，以防风折。

     （7）摘心             当苗木生长高度超过1米时，可在8月底掐头，以利枝条充实，提高嫁接苗质量。注意掐头不可进行过早，以免刺激副梢萌出，消耗养分。

     （8）肥水管理和病虫防治       核桃嫁接后20天内禁止灌水施肥，新梢长到10厘米以上时应及时浇水、施肥，结合中耕除草。秋季应控制浇水和施氮肥，适当增施磷、钾肥。8月中旬摘芯，可增强木质化程度。同时注意及时检查并防治食叶害虫。

    （四）起苗、分级和越冬管理

核桃苗髓心大，在汾阳地区冬季抽条严重，无法露地越冬，因此冬季成品苗必须起苗后集中管理。起苗前一周，苗圃地要浇水，3级苗以上达到95%的苗圃可以清圃起苗，清圃地可以开沟起苗，在宽行里开沟30厘米深，将苗木挖出。留苗较多的苗圃，可以直接挖苗，保证主根长度达到25厘米以上。苗木挖好后要进行分级，把1级（50厘米以上）、2级（30-50厘米）、3级（15-30厘米）、细弱苗和实生苗分别放好，按30株一捆进行捆绑，拖沾泥浆，进行假植、销售。当温度达到0度左右时，把捆解开，分类进行埋土防寒越冬。